小茂在跟客戶溝通的時候，經常會有客戶問到，我開的是一家小餐飲店，就一個門面房，炒菜或者煮面之類的，也需要安裝油煙凈化設備嗎？答案是肯定的。

我國飲食文化講究煎、炒、烹、炸，而這些烹飪方式可產生大量油煙。

排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。

排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
排氣筒出口朝向應避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環境保護部門制定。

一般小餐飲店、小餐館基本使用1-2個大灶頭，煙罩長度2-3米左右，可以選擇4000-6000風量的小型餐飲飯館油煙凈化一體機，安裝的時候綜合考慮風管長度和彎頭數量等，如果一樓地面不允許安裝，可以考慮室內吊裝或者屋頂地面安裝，盡量選擇屋頂地面進行安裝，

餐館、酒店后廚安裝國茂油煙凈化一體機一樓地面現場實拍

國茂餐飲廚房油煙凈化一體機組室內吊裝現場實拍

國茂飯店酒樓油煙凈化一體機組屋頂地面安裝現場實拍